Корни лопуха съедобны и содержат большое количество пищевых волокон, а из цветков и семян этого растения можно сделать особое масло, обладающее многими преимуществами для здоровья.
Что такое Лопух большой (лат. Arctium lаppa)?
Лопух — это уникальное растение, произрастающее в Леванте и арабском Магрибе. Он принадлежит тому же семейству Астровых, что и подсолнечник.
Лопух имеет шарообразные плоды, окруженные заостренными шипами. У него длинные, как у моркови, корни, которые содержат большое количество питательных веществ.
Все части этого растения обладают полезными свойствами. Корни лопуха съедобны и содержат большое количество пищевых волокон, а из цветков и семян растения можно сделать особое масло, обладающее многими преимуществами для здоровья.
Немецкие ученые недавно обнаружили, что лопух содержит полиацетиленовые химические вещества, которые уничтожают болезнетворные микроорганизмы, ответственные за инфекции и грибки.
В 1967 году японцы обнаружили, что полиацетилен обладает антибактериальным, противогрибковым, противоопухолевым, миорелаксантным и мочегонным действием, а также снижает уровень сахара в крови.
Польза лопуха
Некоторые исследования показали, что корень лопуха регулирует уровень сахара в крови, причем пользу можно получить только при употреблении маринованного корня лопуха. Сырой корень лопуха не оказывает никакого влияния на уровень сахара в крови.
Однако следует отметить, что вышеупомянутые исследования не проводились на людях, поэтому требуется проведение дополнительных тестирований.
Поддерживает диурез
Корни лопуха обладают естественным мочегонным действием. Диуретики стимулируют выделение воды и солей из организма через почки, оказывая положительное влияние на здоровье. Они помогают очистить организм от токсинов и бороться с задержкой жидкости.
Считается, что лопух полезен для кожи, но научные исследования дали неоднозначные результаты. Одно исследование показало, что экстракт из листьев лопуха помогает подавить активность ферментов, вызывающих пигментацию и морщины. В то время как другое исследование утверждало, что нанесение этого средства на ожоги оказывает токсическое воздействие на клетки кожи.
С другой стороны, исследования показали, что лопух помогает в лечении акне.
Предупреждает развитие онкологических заболеваний
Предварительные исследования показали, что лопух содержит соединения, которые помогают при лечении онкологических заболеваний. Аспарагин — одно из них. Было обнаружено, что это соединение помогает в следующих случаях:
— повышает эффективность химиотерапии;
— останавливает рост и распространение раковых клеток;
— уничтожает раковые клетки без вреда для здоровых клеток.
Но надо отметить, что имеющихся научных данных о пользе лопуха в борьбе с онкологическими заболеваниями пока недостаточно для окончательных выводов.
Другие преимущества
Лопух оказывает благотворное влияние на здоровье человека, например:
— борется с воспалением и облегчает симптомы артрита и остеоартрита;
— повышает потенцию у мужчин;
— улучшает кровообращение, очищает кровь от токсинов;
— повышает иммунитет организма;
— лечит спленомегалию (увеличение селезенки).
Предупреждения и вред лопуха
Вот некоторые из возможных минусов употребления лопуха:
— понижение уровня сахара в крови до критической отметки, что может представлять опасность для диабетиков или людей, которым предстоит операция;
— уменьшение свертываемости крови, что увеличивает риск кровотечения, особенно у людей с гипокоагуляцией в анамнезе;
— отравление, при котором у человека могут проявляться такие симптомы, как головокружение, тошнота, лихорадка и головная боль;
— возникновение аллергической реакции;
— возможные осложнения у беременных и кормящих женщин, детей;
— возможные осложнения у людей, которые принимают некоторые виды лекарств. Например, диуретики и препараты для разжижения крови.
Статья носит информационный характер и предназначена для образовательных целей. Читатели не должны использовать ее в качестве медицинских рекомендаций.
ИноСМИ.
